我是鹽河里的一滴水，從大海的深處來(lái)，在阡陌縱橫的鹽灘上發(fā)芽。

大潮河在我的東邊咆哮；埒子口在我的西邊流淌。

今天，抬腿，邁步，我走出這片賜予并包容我生命的大海，搖曳出一條條流動(dòng)的玉帶，沉淀、蒸發(fā)、結晶，我成為了一粒鹽……

我一直生活在這里。在這片曾經(jīng)星羅棋布著(zhù)一條條鹽圩的咸土地上，我一直是一粒行走著(zhù)的鹽。陽(yáng)春三月，當那幾株觀(guān)音枊泛著(zhù)不起眼的小白花時(shí)，我的心里早已安放下一個(gè)草木醺香的春天。

而現在已是深秋。寬闊的大海邊，埒子口畔蘆花飄飛，鹽灘上的那些河溝里，錯落而置的已經(jīng)是我苦澀的淚水。

鹽場(chǎng)、鹽圩、鹽灘。我故鄉的咸土地。謝謝你收留了我。今夜，我的身體和靈魂與你殷紅的海英草和水中蘆葦的倒影同在！

我是一粒行走在大地上的鹽。

說(shuō)是依河傍海，但從這里出發(fā)，向東，起碼要走上十多里才能到達潮河邊，而傍海確實(shí)僅一堤相隔。百里鹽灘平整、遼闊，它安居于海之一側。黃河奪淮入海夾帶的大量泥沙，使得它的土地不斷生長(cháng)。所以水才那么黃，成為黃海，灘涂才顯得愈來(lái)愈大。因此這片土地人們形象地稱(chēng)它——是大海里長(cháng)出來(lái)的。

咸土地生長(cháng)，源于江河之水的饋贈。大海向東，咸土地向西。在大海的波濤逐漸退卻之后，那些白花花的鹽晶也積淀了下來(lái)，它們停留棲息在那里，或站立，或安臥。它們在那里生存、生息，繁衍，從一個(gè)人的捕魚(yú)腳印，變成兩個(gè)人的小屋，然后，再漸漸成為一個(gè)個(gè)首尾相接雞犬之聲相聞的鹽圩，最終，成為一座小城鎮。

面朝大海，春暖花開(kāi)。一個(gè)有著(zhù)118年歷史的鹽場(chǎng)，她的名字叫做——灌西。

一粒鹽，行走在大地上。這是鹽場(chǎng)。

鹽場(chǎng)，顧名思義，就是產(chǎn)鹽的工場(chǎng)，而生產(chǎn)海鹽，露天操作，類(lèi)似農民，因此有人戲稱(chēng)“鹽農”。翻開(kāi)這個(gè)以灌河命名的鹽場(chǎng)歷史，海岸東移，灘涂積淀、蘆葦叢生就是它最早的模樣。因此，它便有了另外一個(gè)名字：埒子口葦蕩左營(yíng)。清末時(shí)期，當時(shí)擔任兩江總督兼鹽政大臣的端方，為接濟淮南，在此新增鋪灘40份，至此，灌西有了官辦名稱(chēng)——“濟南”。

埒子口河水顫動(dòng)著(zhù)人們的神經(jīng)，這條河曾經(jīng)串聯(lián)起大海邊的一處處鹽池和鹽圩：大德、大阜、公濟、大有晉。流水依依，歷經(jīng)百余年。巨大的鹽廩高聳，她所承載的，是一代一代人關(guān)于鹽的記憶。戽水。曝曬。積淀。那鹽從海水中走出來(lái)，有色彩，有味道，有溫度，更有情感。乘著(zhù)一條條大船，木船沿大潮河溯水而上，西接六塘河諸水，內可經(jīng)鹽河、京杭大運河通達長(cháng)江、淮河，直達揚州。那燕尾港、堆溝港、陳家港一座座小碼頭，一麻包一麻包的原鹽由此出發(fā)，進(jìn)江，入海，走遍世界。

因為有水，這片土地上最茂密的植物是蘆葦，最多的野草是鹽蒿和海英菜。給了一點(diǎn)點(diǎn)陽(yáng)光和水分就能夠生長(cháng)，它們是這片咸土地上最平常的生命。正是這平常的生命，它曾救活了許多從舊社會(huì )走過(guò)來(lái)的鹽圩人！

因為有水，無(wú)論是河、溝、灘、洼，到處都有魚(yú)、蝦、蟹、貝。盡管這里的土地些許貧瘠，但那卻是這些生物的祖居地，是已經(jīng)生長(cháng)進(jìn)了它們的血脈骨頭的故國。它們依戀著(zhù)這片鹽灘，是為這里辛勤勞作的人們糊口活命而生！

因為有水，鹽灘上飛著(zhù)鴨舞著(zhù)鶴。每年秋天，順著(zhù)風(fēng)的方向，成千上萬(wàn)的野鴨穿云破月，從遙遠的北方飛來(lái)，一路留下嘎嘎的啼鳴，記住這片飛舞著(zhù)潔白蘆花的地方，才是它們積蓄能量的加油站。

鹽場(chǎng)。產(chǎn)鹽之工場(chǎng)。

鹽為五味之首。灶、團、圩、蕩、港、艞、閘、份、灘，這一串串的地名，無(wú)不和鹽有關(guān)，靠近了聞一聞，這些名字也都是咸的。白花花的鹽廩橫空出世。那些頂著(zhù)蓑衣在海邊勞作的曬鹽人，那些赤裸臂膀在灘頭上逮魚(yú)摸蝦、踏海小取的趕海人，汗濕的衣衫上滲出白花花的鹽霜，頭上身上飄著(zhù)的盡是海風(fēng)海浪的味道。他們彎著(zhù)腰，頭發(fā)、鼻尖、嘴巴那么近地就要接近腳下的泥土和海水——與附近村莊上的農民一樣，一雙大腳帶給他們賴(lài)以活命的口糧，鹽圩，鹽灘上那白花花的鹽廩，就是我們的祖先和未來(lái)。

鹽灘傍海。鹽場(chǎng)有鹽。鹽圩的人有特別敏感的味蕾。來(lái)灌西鹽場(chǎng)，有兩種地道的美食不能不吃。一是“一鍋熟”（也稱(chēng)“第一鮮”），一個(gè)是紅燒沙光魚(yú)或沙光魚(yú)湯?！耙诲伿臁笔躯}圩人的傳統做法，先將魚(yú)、蝦、蟹與蔬菜加適量的井水一起燒，鍋燒熱后沿鍋邊貼上一圈面餅。熟后，以面餅蘸湯，伴以混燒的菜，奇鮮可口。而紅燒沙光魚(yú)或沙光魚(yú)湯就似乎容易多了。沙光魚(yú)在一拃長(cháng)之內，可紅燒；沙光魚(yú)體長(cháng)及尺，燒湯最佳。據說(shuō)灌西沙光魚(yú)的烹調美味要得益于它天然的生長(cháng)環(huán)境和當地的井水絕配。

鹽有味道，更有風(fēng)骨。那一個(gè)個(gè)地名——場(chǎng)區的東大廩、公濟二圩、大有晉、大德老井，隨便哪一個(gè)都有一段歷史；場(chǎng)外的洋橋閘、埒子口、大潮河、天生港，無(wú)論哪一處都有它歷史的風(fēng)骨。一方水土一方人。灘外海邊，浩蕩的風(fēng)雨越過(guò)海洋越過(guò)灘涂海堤，越過(guò)那百年叢生的蘆葦蕩，一直走進(jìn)鹽圩、鹽灘，化做那生息繁衍于這片咸土地上的鹽工身體里堅硬寶貴的氣質(zhì)。于是，煉海人的性格里有了比平常人更多的鐵和鈣，那是一份水傾土擋的血性和尊嚴。

憑著(zhù)這樣的尊嚴和血性，一群又一群人從這片咸土地上走來(lái)，站成雕塑，站成風(fēng)景，站成歷史。在灌西118年的天幕上，從高正順的鬧店起始，李立舉的灶聯(lián)會(huì )，李永彩的保家隊以及建國后徐登漢、吳學(xué)科、楊再金的無(wú)私奉獻；劉雨英、楊道芝、韓井軍、安樹(shù)林等模范的赤心報國、敬業(yè)愛(ài)場(chǎng)，無(wú)一不閃耀著(zhù)灌西人民對這片熱土的傾心和多情。歷史造就英雄，時(shí)代需要楷模，無(wú)論是在戰火紛飛的崢嶸歲月，還是在發(fā)展經(jīng)濟的和平年代，我們都不能忘記他們，他們的勤勞智慧和不朽業(yè)績(jì)，永遠值得我們學(xué)習和懷念。

鹽。鹽灘。鹽圩。鹽場(chǎng)。當一個(gè)地方的歷史需要很多人用記憶來(lái)還原、修補、推測，我。我是一粒鹽。

臥著(zhù)，蛻變?yōu)楝F代日曬制；站著(zhù)，我知道“祖宗是一棵樹(shù)”。

是一棵苦楝樹(shù)？

是一棵刺槐樹(shù)？

是一棵觀(guān)音柳？

不，就是那片海英草、那一株蘆葦。

滄海桑田，大海潮汐奔騰，灘涂一寸一寸向太陽(yáng)升起的地方延伸。那是天地賜予人類(lèi)的瑰寶。我行走在鹽灘，這咸土地的中心。我的祖宗，就是這片咸土地上生生不息的海英草、一株頂著(zhù)碩大花朵的蘆葦。

生活在這片咸土地上，我不關(guān)心那已經(jīng)快要被鑿空的歷史，我只關(guān)心今天和未來(lái)。我只關(guān)心——我的鹽、我的鹽灘、我的鹽場(chǎng)……（許佃來(lái)）