連日陰雨后的高溫天氣,讓鹽場(chǎng)的每一個(gè)角落都熱浪涌動(dòng)。在這蒸籠般的天氣里,大多數人都在尋覓清涼之處躲避高溫,但是卻有這樣一群人,他們不懼“烤驗”,全力“蒸戰”,堅守在制鹽的第一線(xiàn),在炎炎烈日的炙烤下,用汗水和毅力書(shū)寫(xiě)著(zhù)日曬制鹽的傳奇,他們就是無(wú)畏的日曬制鹽人。
入伏以來(lái),日曬制鹽迎來(lái)一年中最熱的四十天,近40攝氏度的高溫讓人避之不及??蓪τ邴}場(chǎng)的工人們來(lái)說(shuō),越是高溫的天氣,他們越要抓緊制鹽。
盛夏里,天亮得很早。凌晨不到5點(diǎn),一輪紅日就從云層中透出,染紅天邊的云霞,倒映在如鏡面般的鹽池中,甚是好看。然而,正在鹽池中勞作的工人們卻無(wú)暇欣賞美景,他們必須加快工作的步伐,趕在溫度升高之前將上午的工作完成。
因為剛剛經(jīng)歷過(guò)幾場(chǎng)大雨,女工們趁著(zhù)天氣放晴抓緊修補塑布,她們有人站在鹽池內,有人趴在池堰上不停地扯動(dòng)塑布翻找破損處。一滴滴汗水從額頭滴下,在塑布上又被熱浪蒸成了鹽花。為了保證雨季塑布收放不跑鹵、不進(jìn)雨,她們主動(dòng)加大了巡檢和維修力度,不停地忙碌在生產(chǎn)現場(chǎng)。
“眼下正值雨季,戰高溫、搶睛天,防雨抗災頭等大事,不這樣苦干不行啊?!笔喟嚅L(cháng)劉懷陽(yáng)說(shuō),每到夏天,鹽場(chǎng)工人們就會(huì )“起早摸黑”,這不僅是為了避開(kāi)高溫作業(yè),更是為了能在有限的工作時(shí)間內能多搶一些活。
為了防止中暑,工人們會(huì )輪流休息,補充水分。但由于工作的特殊性,他們在高溫下的工作時(shí)間依然很長(cháng)。在休息的片刻,他們也只是在陰涼處稍作小歇,便又投入到緊張的工作中。
干了好幾個(gè)小時(shí)活的章保衛回到鹽田埂上,麻利地舉起水壺,猛地灌了幾口。“這1500毫升的水壺,我每天都要喝掉好幾壺?!泵鎸Ω邷乜崾?,鹽工們必須保持身體的水分充足,才不至中暑暈厥。
汪里祥的臉龐被曬的烏黑,與潔白的鹽形成鮮明對照。“下雨的時(shí)候,別人都往屋里跑,只有我們往外跑,就怕鹵水和鹽堆被雨淋到,多少天的辛苦勞作就白費了?!丙}場(chǎng)一年四季都在產(chǎn)鹽,鹽工們就365天守著(zhù)鹽田。
讓我們向這些不懼“烤驗”的日曬制鹽人致敬,正是因為他們的堅守和付出,傳承傳統制鹽工藝,更是對責任和擔當的詮釋。(埒南制鹽 邱利民)